苗栗獅潭汶水老街，有一道傳統客家風味美食「豬膽肝」，它的製作方式是把新鮮豬肝醃漬之後，再放到室外曝曬 ...

... 政府開放萊豬進口，許多民眾選購豬肉食品時會再三思考，不過苗栗縣獅潭鄉汶水老街的豬膽肝業者就指出，客家豬 ...

中天新聞#初三#苗栗#汶水#老街#豬膽肝苗栗獅潭汶水老街，有一道傳統客家風味美食「豬膽肝」，早 ...

苗栗獅潭汶水老街，有一道傳統客家風味美食"豬膽肝"，早期只有在過年期間，才能吃得到的料理，由於 ...

內容轉載自《中時電子報》：中天新聞》放了10年的豬肝不會壞？你敢吃嗎？到苗栗汶水老街就會看到門口掛著一串串的豬膽 ...

汶水老街豬膽肝業者田朋馳：「一定影響你看客人來買東西，買豬肉，買豬肝都會問你說，你是進口的豬肉還是豬肝，所以我們這邊賣的全部是 ...

2019年3月1日 — 國興獸肉店在汶水老街開業近六十年，但歷史卻可追溯至大湖老字號豬肉 ... 汶水茶壽走訪汶水老街，相傳老街有三寶「草莓香腸」、「豬膽肝」 ...

苗栗獅潭汶水老街，有一道傳統客家風味美食「豬膽肝」，它的製作方式是把新鮮豬肝醃漬之後，再放到室外曝曬，去除水分，所以只要冬天陽光 ...

2012年5月7日 — 嘿嘿，來猜一下這是什麼吧!!! 答案就在文章最後一段!! 上回到大湖草莓文化園區，​回程的路上，不經意的看到汶水老街的路標，馬上把車頭一轉繞 ...

然後這店家前面有一些媒體報導的簡報，一看才得知「豬膽肝」是客家人的傳統佳餚，亦是下酒、配飯、甚至有人是當零嘴吃，是汶水老街這邊獨有的特產。