酒釀性甘，歸心、肺、脾、胃經脈，其功效能有效改善血液循環、暖胃益心血，​促進血液循環、靈活肢節。適用於血液循環不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。

2019年2月25日 — 過年開始，一直淅淅瀝瀝下雨，今天突然出太陽了，心情真是好啊！一起來做一個春天的時令小吃吧，這個叫酒釀餅，是蘇州的著名小吃，一年只 ...

2008年12月8日 — 1.甜酒釀加熱煮沸放涼，一般乾酵母放入溫水中靜置5分鐘 · 2.將所有材料加入盆中攪拌均勻，搓揉成為一個光滑的麵糰 · 3.麵糰表面噴些水，罩上一個 ...

上課不認真，所以要做複習...... 分割滾圓，包入紅豆餡，做最後發酵。 最後發酵完成，準備乾烙....... 自製無油紅豆餡，以快鍋烹煮，紅豆放鍋中加入淹過紅豆的水煮 ...

還有上回被秒訂一空的「酒釀烙餅」，週三限量推出！！這次帶來『原味』與『​南瓜』兩種口味。以酒釀發酵成的老麵麵糰，烙乾成餅，加入阿公自家栽種的有機 ...

2012年1月10日 — 回了一趟台灣, 路邊小吃, 只要讓我瞥見喜歡的, 樣樣都會停下來買, 酒釀餅就是其中之一, 那種溫潤香醇的餅香, 很適合冬天冷冷的天氣吃, 回到美國 ...