銅鑼鄉農會 | 郵局ATM在哪裡?

台灣則以苗栗銅鑼及台東卑南為主要栽培區。銅鑼鄉種植杭菊已...來到銅鑼，賞花之餘，絕不能錯過～沏壺清香淡雅的菊花茶，品嚐各式各樣的客家鄉土料理！

《一方水土養一方人》

       杭菊原產於大陸浙江、安徽、河南及四川等地。台灣則以苗栗銅鑼及台東卑南為主要栽培區。銅鑼鄉種植杭菊已有50年歷史，目前種植總面積廣達40公頃，遍佈於本鄉九湖村(為主)、樟樹村、銅鑼村及中平村，其中九湖一帶為丘陵台地，日夜溫差較大，溼度相對偏高，且為紅棕色的酸性土壤，非常適合杭菊生長。每年清明節前後種植，採仟插育苗法栽培，入秋後陸續含苞，十一月中旬開花採收，花期僅三至四星期，花色中心為黃，往外漸次轉白。

       暮秋的銅鑼，是杭菊滿山野的世界，恰似初雪覆蓋，美不勝收。以農立鄉的銅鑼是典型的客家庄，一直以來，始終保持著純粹樸實的樣貌。近年來在農會的輔導下，推行無毒農法耕作並符合農藥零檢出規範，每年十一月採收後，經16小時烘乾遂即封裝，無任何添加或後製，保留杭菊最自然純淨的原味。

       根據統計，國人每年用掉約130公噸的杭菊，其中100公噸仰賴大陸進口，30公噸為國產。而銅鑼杭菊每年平均總產量近20公噸，為提倡地產地銷，並與其他劣質產品做區隔，本會所輔導種植的杭菊和金菊產品外包裝上，都印有「銅鑼鄉產地團體商標」，且經完整封裝後才販售，以確保台灣在地安心農產。今年度更推出『菊好月圓』禮盒，內含3克裝三角立體茶包及各50克裝金菊∕杭白菊，同時可滿足一個人獨飲的恬淡茶趣，或可邀約三五好友共享品茗時光。

       來到銅鑼，賞花之餘，絕不能錯過～沏壺清香淡雅的菊花茶，品嚐各式各樣的客家鄉土料理！

《沖泡方式》

1.  將10-15朵杭菊以500ml熱水沖泡約3至5分鐘即可飲用。另可依個人喜好加入

     適量冰糖以增添甜味。

2.  夏天...