秋雄鮮魚小吃鹽埔漁港現撈海鮮料理 | 郵局ATM在哪裡?
2017年6月22日—長期在外工作很少有機會回老家,每次回到老家,爸爸總是開心地邀約全家人一起到東港旁邊的小漁村享用他的私房口袋名單!雖然我也不知道他 ...
長期在外工作很少有機會回老家,每次回到老家,爸爸總是開心地邀約全家人一起到東港旁邊的小漁村享用他的私房口袋名單!雖然我也不知道他何時開始有這個口袋名單,不過這邊確實是很自由自在的用餐環境,可以吹撫自然的海風在廟前廣場用餐,所有海鮮料理都是當日漁獲,不早點來只能向隅,趕快來看看沃爾夫爸爸深藏在口袋已久的美食名單,雖然沒有華麗的裝潢,但是有平實的價格與新鮮的料理,重點是有最自然的用餐環境! 東港阿慶鮮魚湯 現撈海產 新鮮美味即時上桌[1] 秋雄鮮魚小吃 屏東縣新園鄉共和村義仁路5路(埔鹽進海宮旁) 08 835 4706 08:00-20:00 秋雄鮮魚小吃[2][3][4] 秋雄鮮魚小吃是位在屏東縣新園鄉,就在埔鹽漁港旁邊,附近較大的地標物是進海宮,找到進海宮基本上就一定可以找到秋雄鮮魚小吃,廟口廣場擺了不少桌椅,應該相當明顯好找!令人好奇的是店內還有一塊地圖,但是我都已經來到店裡頭了,還需要這地圖嗎?好啦!不重要,重要的是下方的提示文字,已經有事先告知各位這邊的餐點是現點現做唷!所以等候時間本來就會稍微有點久,如果遇上人潮眾多就會等更久,而要來用餐一定要做好心理準備,秋雄鮮魚小吃人潮一直都很多,尤其是接近中午與傍晚的用餐時段!
在秋雄鮮魚小吃先找到位置座好,再到廚房點餐,所有價錢都寫得相當清楚不用害怕被坑。今天所捕獲的漁獲也都是在廚房這邊挑選,所以想要吃現撈漁獲的朋友,可得早一點來挑選,不然太晚來就會像我們這樣,許多餐點都已經畫上紅色XX,表示完售,選擇性就減少許多!
深海石斑魚湯,不同魚養殖的石斑體型稍小,但是肉質與養殖的一樣細緻,原本擔心會有海洋的魚腥味,沒想到是多慮了!
紅朱貴魚湯,其實我第一次看到這個魚種紅紅的內心一直有點害怕!只敢喝喝湯,後來吃了幾塊魚肉才發現原來肉質相當細緻好吃,重點是不會有腥味。後來才知道南部人稱紅朱貴為深海石斑,也難怪很少看見牠的蹤跡,沒想到肉質跟石斑也有得拚!
令人想不到的是靠海的小漁村也有炒水蓮!以前都不知道水蓮這道料理能夠這麼好吃,在中部的炒法通常都是簡單地調味加上一點點辣椒或是蒜頭,吃起來就已經相當不錯!而秋雄鮮魚小吃的炒法一樣是簡單調味加上一點點辣椒與蒜頭,不一樣的是還多了鳳梨,使得原本清爽的炒水蓮多了一份甘甜的好滋味,令人忍不住一口炒水蓮一口白飯一碗接一碗!
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