【鹿港小吃】彰化鹿港～鄉土美味小吃（下） | 郵局ATM在哪裡?

鹿港小吃鹿港小吃可分為海鮮小吃與鄉土小吃兩大類鹿港雖然因淤淺而沒落但泥質海灘卻也成為魚、蝦、貝類的天堂使鹿港成為海鮮產地其中以蚵仔、蟳、文蛤、 ...

鹿港小吃

鹿港小吃可分為海鮮小吃與鄉土小吃兩大類

鹿港雖然因淤淺而沒落

但泥質海灘卻也成為魚、蝦、貝類的天堂

使鹿港成為海鮮產地

其中以蚵仔、蟳、文蛤、蝦蛄、烏魚子等最有名～

到鹿港來吃蚵仔煎、蚵仔湯

其肥美料多的程度，可是外地比不上的～

蝦蛄是一種狀似螻蛄與蝦子的海產

鹿港的傳統吃法是以鹽腌過，極適下飯

不過現在則多用油炸，香酥鮮脆，越吃越愛吃～

鹹文蛤也是滋味絕佳的鹿港特產

經過鹽漬冷藏，風味甘甜～

而冬季魚汛期，烏魚子更是鹿港的當令佳餚

許多店家門口吊掛著風乾烏魚子，供人選購～

鹿港小吃多集中在第一市場與天后宮廟口兩處

在天后宮附近我們也掃射ㄌ一些小吃

現在要轉往第一市場繼續大快朵頤囉～

走入桂花巷