鄉下簡單美味早點 | 郵局ATM在哪裡?
2020年11月16日—張家莊蛋餅位在水林鄉公所斜對面，前面沒有招牌，我騎車到店前怕找錯不...騎車來此，已經九點整，早餐用餐人潮已退，看到一些已揉好混好蔥 ...
▲張家莊蛋餅位在水林鄉公所斜對面。 張家莊蛋餅位在水林鄉公所斜對面，前面沒有招牌，我騎車到店前怕找錯不敢進去，繞了二圈才發現原來招牌竟然放在鐵皮屋店內，鄉下店面很多是做熟客的，不在乎招牌與店面。 ▲招牌放在店內的招牌。 騎車來此，已經九點整，早餐用餐人潮已退，看到一些已揉好混好蔥食材等待下鍋煎，立刻上門點一份蛋餅和豆漿。 只見老闆從一旁的保麗龍盒中拿出已煎好的蛋餅，用菜刀快切，不到一分鐘就送上桌來，看來之前生意很好時，老闆一直煎，人潮漸退，就放入保麗龍保溫，讓我內心有點小失落，沒有現煎，風味一定少了點。 吃他的蛋餅，果然如此，放過的蛋餅，外皮沒有朋友說的微焦酥脆口感，不過麵皮內裡很Q，自家做的蛋餅皮就是不同，可惜沒有現煎，美味打折。 看店內每一桌都放一罐辣醬，有種特別的感覺，用刷子刷上辣醬來吃，非常對味，美味度至少升級一倍，期待下次騎車再來，嚐現煎蛋餅再加上辣醬，一定是好貨。 不過他的豆漿，就是一杯豆漿，沒有特別感，還是蛋餅較優。 張家莊蛋餅位於水林鄉公所斜對面 水林鄉公所 地址：雲林縣水北村水林路12號 營業時間：早上早餐時間 【來雲林旅遊歡迎參考】 【出發。就從現在開始】雲林縣食遊記總整理[1] 二訪水林鄉小吃-珍仔鴨肉羹，嚐米糕、鴨肉湯麵[2] 雲林縣水林鄉美食小吃-涼心青草茶、珍仔鴨肉羹[3] 鄉下簡單美味早點-水林鄉小吃張家莊蛋餅[4] References 【出發。就從現在開始】雲林縣食遊記總整理 (blog.yam.com) 二訪水林鄉小吃-珍仔鴨肉羹，嚐米糕、鴨肉湯麵 (blog.yam.com) 雲林縣水林鄉美食小吃-涼心青草茶、珍仔鴨肉羹 (blog.yam.com) 鄉下簡單美味早點-水林鄉小吃張家莊蛋餅 (blog.yam.com)
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