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2013年8月15日—OAK老橡樹是台灣唯一的波蘭餐廳,開設於中央大學後門的巷子裡,我沒有拍外觀,不過就是走簡單鄉村風格的小屋。之所以會去吃是因為有天伶仔約我們去 ...
OAK老橡樹是台灣唯一的波蘭餐廳, 開設於中央大學後門的巷子裡, 我沒有拍外觀, 不過就是走簡單鄉村風格的小屋。
之所以會去吃是因為有天伶仔約我們去中央大學看日舞影展前進計畫台灣巡迴展[1]的電影... 結果不曉得是週末學生都出去玩了還怎樣, 我們早到了, 但卻不如我們預期的要排隊等候, 有足夠時間可以吃頓飯, 所以就決定去吃老橡樹 (原本是打算看完再去宵夜街或中壢夜市吃的, 哈哈~)
聽到全台第一家, 又是波蘭這樣一輩子都不知會不會去的國家, 對於他們的料理總有些好奇... 即使有些冒險, 試試也是不錯的, 哈哈! 聽說老橡樹是一位波蘭媽媽, 為了照料她在台灣讀書的兒子而開設的。 大老遠的飛來台灣生活, 也太感人了~ (拭淚
老橡樹的菜單主要有: 三明治、各式套餐及可單點的甜點和飲料。 套餐附有湯、茶、甜點, 提供的主食是兩球飯, 如果喜歡馬鈴薯泥, 也可以加10元更換; 我們都想試, 於是就加了 5元換了一球。
茶是一般的加糖綠茶, 份量不算多; 湯品則是雞肉蔬菜湯, 沒有過多的調味, 喝起來十分清爽, 嗜重口味者可能要自行加些胡椒。 妙的是湯裡還出現了幾片蝴蝶麵~
■ 皇家豬肋排 $160 ■ 波蘭傳統烤豬肉片 $140 ■ 傳統波蘭煎餅併香料煨牛肉 $130 ■ 波蘭豬排 $140
我吃的是皇家豬肋排... 沒想到我竟然選了一個看起來很不波蘭、哪個國家都會出現的餐, 哈哈! 豬肋並沒有太特別的調味, 外表烤得微焦, 但保持了肉質的軟嫩鮮美, 整個餐有點靠酸菜來提味... 這波蘭酸菜還真的是蠻特別的, 有一個難以形容的味道, 反正就是很歐洲... (辭窮) 如果你吃過德國酸菜, 那概就是比那再水一點兒, 沒那麼酸, 也沒...
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