小豪洲沙茶爐中山店，台南人氣汕頭火鍋，沙茶醬是靈魂，魚餃 ... | 郵局ATM在哪裡?

2021年2月18日—台南沙茶爐的第一把交椅，大概可以搬給這間「小豪洲沙茶爐」。...我們點了一份的沙茶爐，除了湯底外，基本附有一盤高麗菜跟一盤火鍋料。

台南沙茶爐[1]的第一把交椅，大概可以頒給這間「 小豪洲沙茶爐[2] 」。以汕頭火鍋為底，湯頭味道香而不鹹，搭配店家自製的濃濃的沙茶醬特好吃，很多人吃完都會直接買沙茶醬當做台南伴手禮[3]。天氣冷，也可以外帶小豪洲自己回家煮，但記得他們家的魚餃跟魚冊都很好吃，記得一起點起來。目前小豪洲有兩間店，一間是中正總店，另一間就是在台南火車站附近的中山店，店面大、三層樓用餐空間、座位多，如果怕總店人太多，就可以來這邊排隊看看，比較有機會可以吃到。

噢～對了！小豪洲也有 UberEats 囉！ [4]

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小豪洲創立於民國 50 年初，廣東汕頭沙茶爐為創店老闆陳木盛向叔叔陳豪洲學習的家鄉手藝，為紀念叔叔而特地以叔叔的名字為名，傳至現在已經到了第四代，為台南府城的沙茶火鍋的代表性指標。創始店中正總店位在巷弄中，但卻總是座無虛席，500 席的座位仍時時客滿，所以現在也在台南火車站附近另舖中山二店。店內沒有浮誇系的多樣湯頭，只有唯一的沙茶口味就讓許多人一訪再訪。

小豪洲沙茶爐 中山店共有三層樓，座位數相當多，跟中正總店比，中山店的用餐環境比較乾淨舒適，但沒有太過講究的裝潢。到的時候，記得先跟店員登記，要停車的再去停車。停車場有特約，過個馬路就可以找到小豪洲的特約停車場，不過一次只能抵半小時 $10 元…。