竹山鎮農會比賽茶、杉林溪比賽茶【三朵梅】∣ 鹿谷【芯茶濃 ... | 郵局ATM在哪裡?

竹山杉林溪比賽茶分別有新品種組（金萱茶）跟烏龍組，由茶葉改良場專家黃正宗與林儒宏老師擔任評審長，負責整體比賽茶品質的鑑定與分級，每年只舉辦春、冬兩季，只要是品質 ...

▲ 杉林溪是台灣高山茶著名產區，杉林溪茶區主要為於南投縣竹山鎮，竹山鎮農會所舉辦的杉林溪比賽茶，不僅自用適合更是年節送禮首選，很多台商都是整箱購買分送給大陸合作夥伴。

▲ 由竹山鎮農會所主辦，杉林溪比賽茶盒底封籤，杉林溪烏龍茶評審標準，香氣與滋味70%、外觀20%、水色10%

▲ 杉林溪比賽茶【三朵獎】茶乾，挑梗挑的特別乾淨，老葉老梗都被挑掉了

▲ 杉林溪比賽茶【三朵獎】葉底特寫，條索黑亮，韌度佳

▲ 杉林溪比賽茶【三朵獎】茶湯清澈度，清澈明亮！

今年春茶品質受到氣候影響，茶菁發育較晚，但因生長期間雨水充足，滋味反較往年濃稠，為了來得及比賽茶交茶時間，所以今年採摘茶菁偏嫩，烘焙的時間也較緊迫，但在眾多茶樣中，仍有不少的好茶，不論是新品種組或青心烏龍組，在品質表現上都比往年提昇，特別是在滋味口感的表現方面，明顯呈現杉林溪茶[1]清雅又富濃郁感的特質。

竹山杉林溪比賽茶[2]分別有新品種組（金萱茶）跟烏龍組，由茶葉改良場專家黃正宗與林儒宏老師擔任評審長，負責整體比賽茶品質的鑑定與分級，每年只舉辦春、冬兩季，只要是品質沒達到入圍水準即淘汰，確保品質！竹山農會多年來均以標榜茶葉之發酵度，及焙火搭配足夠來展現杉林溪烏龍茶[3]富濃稠感特色，以贏得更多消費者的支持與認同。

茶葉分級：特等獎 >頭等獎 >貳等獎 >参等獎 ...