[台北美食]穆記牛肉麵吳興街商圈美食米其林指南必比登推薦 ... | 郵局ATM在哪裡?
2021年3月10日—穆記牛肉麵位在信義區吳興商圈,台北醫學院附設醫院對面,是米其林指南必比登推薦的美食。穆記牛肉麵主要有清燉跟紅燒兩種湯頭的牛肉麵, ...
穆記牛肉麵位在信義區吳興商圈,台北醫學院附設醫院對面,是米其林指南必比登推薦的美食。穆記牛肉麵主要有清燉跟紅燒兩種湯頭的牛肉麵,還有京醬肉絲跟斤餅包牛肉,小佳大推他們家的斤餅包牛肉非常好吃,幾乎是招牌來著。 穆記牛肉麵 地址:台北市信義區吳興街239號 電話:(02)2722-2707 營業時間:11:00-15:00/17:00-21:00(週三、四公休) 穆記牛肉麵有一樓跟地下室的座位,店員態度都滿好的,會招呼妳坐下跟點餐,但可能有點太積極了,一有風吹草動店員就會來問妳怎麼了XD 小菜在一樓的冰櫃裡,如果是坐地下一樓的人,店員都會提醒妳要先拿小菜,因為樓下沒有。另外店裡還有提供無糖紅茶(溫)可以喝,夏天是冬瓜茶和紅茶,冬天是紅茶。文章目錄
Toggle穆記牛肉麵 菜單[1]紅燒半筋半肉麵 $230[2]清燉牛雜麵 $260[3]斤餅包牛肉 $130[4] 穆記牛肉麵 菜單 穆記牛肉麵主要有清燉跟紅燒兩種湯頭,肉類選擇滿多的,可以依照自己的喜好來點。另外還有一般牛肉麵很少見的京醬肉絲,然後斤餅包牛肉聽說是店裡的招牌必點。 紅燒半筋半肉麵 $230 穆記牛肉麵的麵條有家常麵、細麵和細粉,如果沒有特別說的話,就會以家常麵為主。小佳很喜歡穆記牛肉麵的家常麵,非常Q彈有嚼勁,跟紅燒湯頭非常搭。 半筋半肉的話就是一半牛肉一半牛筋,牛肉的部分我們當天吃到的有點柴偏硬,牛筋很Q很好吃,然後不管是牛肉還是牛筋都給的很大一塊完全不小氣。 湯頭的部分跟想像中的紅燒不太一樣,一般對紅燒的印象是會偏辣,但穆記牛肉麵的紅燒是番茄湯底偏重的濃郁系紅燒,帶點甜味,我是滿喜歡的啦,因為我本來就不吃辣。然後跟大家說個小秘密,就是穆記牛肉麵是可以加湯的,但好像只能加一次,所以愛喝湯的人記得要把握可以加湯的機會。 清燉牛雜麵 $260 如果你什麼都想吃的話,那就點碗牛雜吧,裡面有牛肉、牛筋跟牛肚,湯頭我們選的是清燉,麵條則是想吃吃看細麵口感。 細麵也滿好吃的,但比起家常麵條就沒那麼Q,純粹看個人喜好。 牛雜麵裡麵牛肉的塊數比較少,吃起來也還是有點偏硬偏柴,不知道是不是穆記牛肉麵的牛肉特色就是這樣~ 牛筋...
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